Wem das Schälen von Karotten zu lästig ist, der wird für diesen Tipp dankbar sein:
Karotten in kochendes Wasser legen, pro Liter Kochwasser 1/2 TL Natron hinzufügen – Karotten wieder aus dem Wasser holen, kalt abschrecken und schon lässt sich die äußere Schale einfach abziehen.
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