Natron ist ein wahres Wundermittel. Es verhilft Ihnen beim Backen nicht nur zu luftigen Kuchen und stabilem Eischnee, es kann Ihnen auch beim Kochen eine tolle Unterstützung sein.
Gemüse wie Kohl und Hülsenfrüchte werden dank der Beigabe von handelsüblichem Haushaltsnatron schneller gar und weich und auch zähes Fleisch lässt sich mit dem Wundermittel bezwingen. Auch werden Lebensmittel durch die Beigabe von Natron beim Kochen bekömmlicher. Probieren Sie es doch einfach das nächste Mal bei einem Käsefondue selber aus.
Weitere tolle Rezepte und Tipps, wie Ihnen Natron beim Kochen behilflich sein kann, haben wir hier für Sie zusammengetragen.