Brezeln mit Natron
Brezeln aus einem Weißbrotteig formen und in einer Lauge aus 1 Liter Wasser mit 3 Esslöffel Natron für 30 Sekunden abkochen, abtropfen lassen und danach mit grobem Salz bestreuen.
Brezeln aus einem Weißbrotteig formen und in einer Lauge aus 1 Liter Wasser mit 3 Esslöffel Natron für 30 Sekunden abkochen, abtropfen lassen und danach mit grobem Salz bestreuen.
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